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更新作業に色々作るのはいいんですが・・・
自分のレパートリーの少なさにちょっと考えさせられます^^;
更新と共に自分のうでも上げていかないと・・・

さて、
今回は一人暮らしということで保存にも最適な冷凍食品などを利用してみましょう
06-05-11_12-54.jpg


『簡単チーズオムライス』

材料
    ご 飯      :茶碗1~2杯
    たまご      :一個
 ミックスベジタブル   :ご飯に合わせて要調整
  スライスチーズ    :一枚
   ベーコン      :一枚
   ケチャップ     :適量
   塩コショウ     :適量
     油       :適量

※ミックスベジタブルと言うのは冷凍食品で
中にニンジン、グリーンピース、とうもろこしが入っている調理しやすい素材です

1:
まず油をひいたフライパンでミックスベジタブルを炒めながら解凍していきます。
この際油がはねるので注意してください
ベーコンは解凍が終わった際に細かくして一緒に炒めてください

2:
ある程度やわらかくなったらご飯を入れて一緒に炒めて行きます

素材が混ざったら塩コショウを軽く振りかけて下味をつけてください

3:
材料が炒まってきたらケチャップを入れてください
全体が染まる程度で構いません

4:
炒め終ったらお皿に移してください
その上にスライスチーズを乗せます

5:
上に乗せる玉子焼きを作ります
たまごをかき混ぜてフライパンで焼いてください
この際、サイズが大きすぎると綺麗に乗せられません

6:
玉子焼きをご飯の上に乗せて完成です
軽くケチャップをかけて食べても中々いけます。

単純な材料でも作り方一つで結構美味しく仕上がります
冷凍食品の材料も少し使っていってみましょう

2006/05/11(木) 19:27 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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